营养界有句老话，大家一定都听过吧：
吃四条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃一条腿的！
这一条腿指的就是蘑菇，可见这蘑菇的营养确实不一般啊。
它不光营养丰富，还味道鲜美、香气沁人，素有“植物皇后”美誉。
但是，大多数人缺乏辨识能力，很难区分野生的蘑菇是否有毒，吃不好很可能会要人命！
2017年9月9号上午，山东青岛平度市旧店镇，马某和邻居李某上山干活，回来途中采了不少野蘑菇，在午饭、晚饭连吃两顿后，两家有6口人都陆续出现了呕吐、拉肚子等症状。
随后，他们都被紧急送往医院，但不幸的是，有两人因抢救无效身亡；另外4人，除1人康复外，其他3人病情不见好转，仍在观察期……
而经市疾控中心取样确认，导致他们中毒的罪魁祸首是一种灰花纹鹅膏菌，有剧毒。
巫溪健康——小科普
灰花纹鹅膏菌子实体较小，菌盖直径3-6cm，幼时近卵圆形，开展后，中部下凹且中央往往有一小块凸起，暗灰色，中央近黑色，表面有比较明显的纤维状花纹。剧毒鹅膏中含有的肽类毒素是环肽化合物，误食进入人体后对肝脏和肾脏有强烈的毁坏作用。
所以，蘑菇虽好吃，可千万不能乱摘乱吃哦！这些毒蘑菇真的很可怕平常生活中千万勿采勿食！
打赏
-
微信扫一扫
-
微信扫一扫
