巫溪特产大宁党参
党参之名,始见于辽代-洛《本草从新》，谢中万《中药材品种论述》谓：“因原出山西上党，而根形如参，故名”。
大宁党参是在巫溪特殊的高山生态环境，经长期的自然选择逐步形成的珍贵地方药材品种，属川党范畴，独具“味甘气浓、皮肉紧凑、嚼之渣少、滋补力强”的鲜明特色，为参中珍品，在全国党参医药通用品中位居前列。
清光绪《大宁县志》载，“药之属，党参以狮子头、菊花心为上品，产鞋底山、关口山及林橦垭等处”。海拔1800米的猫儿背林区，至今尚存清?雍正年间的完好石碑，石刻谓之曰：“山之高，水之冷，五谷不长，唯产党参”。
大宁党参品质优良价格高出其它党参数倍数百年来作为皇室贡品并畅销海外~!
巫溪特产芝麻酥包
特粉制成半烫面，冷后放适量发面，下纯碱、化猪油适量，揉制成皮。特粉下猪油制成酥面。半肥瘦肉熵熟，与玉兰片粒拌和，下调料制成馅。
取面皮包酥制成酥皮，包馅按成扁圆形，饼面粘上白芝麻，入平锅烙黄，下热猪油煎炸成熟装盘即成。
巫溪特产巫溪蜂蜜
红池万亩云中花海汇聚成的鲜花海洋，为巫溪有机蜂蜜提供了最大的源头。每年5—10月盛情绽放，夏季蜂飞蝶舞，成为蜜蜂采蜜的最好地带和季节，使得巫溪年年初秋时节蜂蜜胜收。
“红池牌”蜂蜜，天然优质，无污染，色泽白至浴黄，气味芳香舒柔。含果糖、葡萄糖、氨基酸、挥发油、酵母、酶类、无机盐及多种维生素。
蜂蜜具有补中、润燥、止痛、解毒之作用，对肺燥咳嗽、肠燥便秘、胃脘疼痛、鼻渊、口疮、汤火烫伤、乌头毒等有疗效。 巫溪新闻网
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