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    巫溪特产:巫溪县“藏香猪”

    1月3日,随着北方冷空气南下,我县海拔600米以上地区出现中雪天气。徐家镇双金村青年农民吴明亮投资70万元,在该村海拔1100米的金子山 创办的藏香猪养殖场200头香猪,迎来了2018年第...

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    巫溪特产:巫溪老腊肉、土豆宴、腊肉包

    巫溪特产巫溪老腊肉 相信大家都听说过城口老腊肉吧,因为这里和城口县也接壤,他们做腊肉的机制都是相类似的:这里的腊肉特别香,因为地势比较险恶,所以就需要这些腌制品来补...

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    巫溪特产:大宁党参、芝麻酥包、巫溪蜂

    巫溪特产大宁党参 党参之名,始见于辽代-洛《本草从新》,谢中万《中药材品种论述》谓:因原出山西上党,而根形如参,故名。 大宁党参是在巫溪特殊的高山生态环境,经长期的自然...

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    巫溪年前秋腊肉灌香肠血豆腐

    巫溪秋腊肉 秋腊肉是巫溪人的传统习俗之一,所谓秋,其实是熏。每到年前,家家户户杀猪买肉, 再把猪肉切成一寸厚、一尺长的长条状,腌制过后,用我们巫溪当地随处可见的棕树...

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    巫溪特产:巫溪人自己的土豆薯片

    这货架上琳琅满目的薯片你看花眼了吗? 但相比知名品牌乐事、可比克,你有没有第一眼被土豆片这三个字吸引。 包装朴实,名字也直白,只因为这是我们菱角镇土生土长的土豆再经...

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    巫溪特产:巫溪纸上烤鱼做法

    提到巫溪,大家自然忘不了巫溪纸上烤鱼这一美味,今天,小编就给大家介绍一下巫溪美味纸上烤鱼。 烤鱼是发源于巫溪两座县城,而发扬于万州的特色美食。纸上烤鱼则是源自巫溪,...

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    巫溪特产:农家渔庄巫溪烤鱼

    1.巫溪烤鱼,一种发源于巫溪县,而发扬于万州的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统渝菜及巫溪火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味...

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    又到了吃豌豆尖的季节,巫溪人你吃了没

    忍不住想告诉你们又快要到了吃豌豆尖儿的季节!豌豆尖的盛世即将迎来在巫溪,我们不喊豌豆尖儿,喊豌豆颠!顾名思义那是豌豆的叶子颠颠颠儿读起很对味儿 菜地里、田埂边,甚至...

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